Nữ tiến sĩ Việt tận dụng vỏ thanh long sản xuất màng bọc thực phẩm thân thiện với môi trường Người nổi tiếng 14/07/2021 TS Trương Thị Cẩm Trang với kinh nghiệm tiếp cận phương pháp tái chế phụ phẩm đã nghiên cứu cách tận dụng vỏ thanh long để tạo ra màng bọc thực phẩm.